Clémence Bitu, conseillère économique au CER France Mayenne Sarthe d’Evron, est intervenue le mercredi 22 janvier pour échanger avec les BP REA sur : le projet d’installation, le diagnostic d’exploitation, la stratégie d’entreprise en fonction de différents enjeux et sur les principales démarches à l’installation. Cette intervention complète les modules de cours sur la gestion économique et financière d’une entreprise agricole, sur le pilotage du système de production et sur le diagnostic d’exploitation.